Rode bietenstamppot

Rode bietenstamppot is een traditioneel Nederlands gerecht dat bestaat uit gestampte aardappelen en rode bieten. Het is misschien wel één van de oudste stampotten die Nederland kent. De rode bieten worden eerst gekookt en vervolgens in kleine stukjes gesneden en gemengd met de gestampte aardappelen. Vaak wordt er ook nog wat melk en boter aan […]

Lees meer