Bietencarpaccio

Bietencarpacci

Bietencarpaccio is de vegetarische variatie op de klassieke carpaccio, en wordt in dit recept afgemaakt met een heerlijke dressing van honing en mosterd. Een smaak die perfect bij de in dunne plakjes gesneden bietjes past. Deze carpaccio natuurlijk eigenlijk een voorgerecht, maar kun je ook prima als lunchgerecht serveren. Heerlijk als je buiten in de […]

Meer lezen

Bieten smoothie

Bieten smoothie

Bieten smoothie, in dit recept een smoothie van rode bietjes met appel, citroen, en gember. Heerlijk verfrissend, maar wel met een groot verschil in vergelijking tot de kant en klare smoothies die je in de meeste supermarkt kunt kopen. Hier worden alleen verse ingrediënten gebruikt, en toch is deze smoothie verrukkelijk. Bij sommige kant en […]

Meer lezen