Afdrukken
Recept Snijbiet koken
Snijbiet koken, waarbij het blad en de stelen een andere kooktijd hebben.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totale Tijd 25 minuten
Geschikt voor 4 Personen
Calorieën 29 kcal
-
De groente goed schoonmaken. Blad hoef je niet te snijden, maar de stelen in stukken snijden.
-
Doe weinig water in een pan en breng dit op een middelhoog vuur aan de kook.
-
Als het kookt de stelen toevoegen en ongeveer 8 tot 10 minuten laten koken.
-
Het blad voeg je pas toe als het blad gaar is. Dit heeft niet lang nodig en zal behoorlijk slinken.
-
Daarna goed laten uitlekken, want de groente heeft altijd veel vocht verloren.